بسبوسة
عضو جديد
عدد المساهمات : 120
نقاط : 174
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 38
العمل/الترفيه : الكتابة
 |  موضوع: طريقة عمل الأرز الأيطالى بالمأكولات البحرية الخميس أبريل 07, 2011 12:34 pm | |
| المكونات والمقادير:
• 250 جرام كالاماري- صبيط,مقطع حلقات.
• 400 جرام جمبري,متوسط مقشر.
• 200 جرام سمك فيليه,مقطع قطع متوسطة.
• 2 كوب أرز.
• 1 حبة بصلة,متوسطة مفرومة.
• 1 مكعب مرقة خضار,مذاب في 3 كوب ماء.
• 2/1 كوب جبنة بارميزان, مبشورة.
• 4/1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• 2/1 كوب كريمة لباني.
• فلفل أبيض.
• ملح.
طريقة التحضير :
تسخن ملعقتان كبيرتان زيت في إناء على نار متوسطة. يضاف البصل ويقلب حتى يلين. يضاف الأرز ويقلب لمدة دقيقتين.
تضاف المرقة وتطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى تمتص المرقة تماما مع التقليب من حين لآخر.
في الوقت نفسه يسخن باقي الزيت في طاسة. يضاف الجمبري والكالاماري و السمك ويقلب لمدة 5-7 دقائق.
تضاف المأكولات البحرية إلى الأرز و تقلب جيدا . تغطى وتترك لمدة 7-10 دقائق. يرفع عن النار و تضاف الكريمة اللباني والجبن . تقلب جميع المكونات حتى يذوب الجبن داخل الأرز. يقدم فورا.
|
|
محمدعبدالله
صاحب المنتدي
عدد المساهمات : 725
نقاط : 1031
تاريخ التسجيل : 04/02/2010
العمر : 33
الموقع : منتدي شباب الدويم
العمل/الترفيه : طالب
| | موضوع: رد: طريقة عمل الأرز الأيطالى بالمأكولات البحرية الخميس أبريل 07, 2011 1:18 pm | |
| شكرا علي الموضوع الجميل
ننتظــــــــــر الابداعات وننتظر المشاركات
وتقبلوا خالص شكري وتقديري |
|
بسبوسة
عضو جديد
عدد المساهمات : 120
نقاط : 174
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 38
العمل/الترفيه : الكتابة
| | موضوع: رد: طريقة عمل الأرز الأيطالى بالمأكولات البحرية الأحد أبريل 10, 2011 2:52 pm | |
| |
|
انور
مشارك
عدد المساهمات : 253
نقاط : 253
تاريخ التسجيل : 13/02/2011
| | موضوع: رد: طريقة عمل الأرز الأيطالى بالمأكولات البحرية السبت يونيو 04, 2011 10:27 am | |
| طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص حبي وأشواقي
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك |
|
monir
مشارك
عدد المساهمات : 178
نقاط : 178
تاريخ التسجيل : 12/02/2011
العمر : 33
| | موضوع: رد: طريقة عمل الأرز الأيطالى بالمأكولات البحرية الأحد يونيو 05, 2011 12:27 am | |
| شكرا علي الموضوع الجميل
دائما في تميز
ننتظر مزيد من الابداعات |
|
ehab
مشارك
عدد المساهمات : 264
نقاط : 264
تاريخ التسجيل : 12/02/2011
العمر : 33
| | موضوع: رد: طريقة عمل الأرز الأيطالى بالمأكولات البحرية الجمعة يونيو 10, 2011 9:43 am | |
| طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص حبي وأشواقي
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك |
|
noora
مشارك
عدد المساهمات : 161
نقاط : 161
تاريخ التسجيل : 12/02/2011
العمر : 33
| | موضوع: رد: طريقة عمل الأرز الأيطالى بالمأكولات البحرية السبت يونيو 11, 2011 2:42 pm | |
| الله يعافيلي قلبك ونبضك يالغالي
ولايحرمني من طلتك الحلوه
ومواضيعك الاجمل
اللي دووم تنور صفحات المنتدى
.تحياتي لك. |
|
